A partir de abril comenzará un nuevo ciclo de talleres en la Escuela Granja ubicada en Bv. Vélez Sarsfield s/n.
La presentación estuvo encabezada por el intendente Eduardo Accastello, y contó con la presencia de Sergio Montagner, titular de la empresa Cormetal y padrino del taller de Soldadura.
Estas propuestas educativas están diseñadas para transmitir, a través de la experiencia práctica, la relevancia del cuidado del medio ambiente, revalorizando la producción agroecológica y rescatando prácticas ancestrales.
Los talleres buscan promover alternativas sostenibles que fomenten la responsabilidad ambiental, el cultivo sustentable y la biodiversidad, acompañando todo el proceso productivo desde la siembra hasta la comercialización con un enfoque de mínimo impacto ecológico.
La oferta formativa incluye seis talleres diferentes que comenzarán en la primera semana de abril:
· Taller de huerta agroecológica, a cargo de Ana Ramos, se desarrollará los jueves de 16 a 18 horas a partir del 3 de abril.
· Taller de dulces y mermeladas artesanales, dictado por Ruth Picos, tendrá lugar los jueves de 16 a 19 horas desde el 3 de abril.
· Taller de cocina artesanal con harinas integrales y alternativas: Conducido por Silvia Comba, se realizará los lunes de 15 a 18 horas a partir del 7 de abril.
· Taller de hilado artesanal, fieltro y tintes naturales: A cargo de Rocío Raure, se impartirá los viernes de 14 a 17 horas desde el 4 de abril.
· Taller de soldadura y manejo de herramientas de mano: Bajo la dirección de Cristian Deheza, se desarrollará los viernes de 15:30 a 18:30 horas comenzando el 4 de abril, con un total de 8 encuentros.
· Taller de arte textil y experimentación ambiental: Dictado por Marcos Carri, tendrá lugar los lunes de 14 a 18 horas a partir del 7 de abril.
La Escuela Granja se ha consolidado como un actor fundamental en la comunidad, generando cambios significativos en los hábitos de consumo y alimentación mediante sus programas educativos que fomentan prácticas sustentables y respetuosas con el entorno.
Para más información e inscripciones, los interesados pueden dirigirse a la Escuela Granja (Bv. Vélez Sarsfield s/n).
